Descrizione
Il paté di capperi biologico de I Frutti del Sole è ottenuto esclusivamente da capperi siciliani. Dalla tradizione culinaria siciliana, questo paté è una prelibatezza molto particolare, che racchiude l’aroma caratteristico dei capperi. Il sapore è quello del cappero dolce, delicato, ma persistente e quello dell’olio extra vergine di oliva. I capperi hanno proprietà digestive, diuretiche e protettive del fegato. Sono fonte di proteine, vitamina A, E, C, K, riboflavina, folati, niacina, calcio, manganese, ferro, magnesio e rame.
