Descrizione
Il Radicchio variegato di Castelfranco è una verdura a foglia color verde-giallino o giallo crema, macchiato in rosso, di forma globosa ma a cespo aperto. Il gusto è amaro ed il sapore caratteristico ma delicato.
Contiene quantità rilevanti sia di vitamina A, sia di vitamina C (acido ascorbico). Contiene anche molta acuqa, fibre alimentari, minerali – soprattutto magnesio e potassio.
Il Radicchio variegato di Castelfranco si mangia quasi esclusivamente crudo in insalata.
Prezzo al Kg: 2,90
Il prezzo del prodotto, essendo a peso, può subire delle variazioni.
Brand
Corto
Corto non va mai confuso con km 0. Corto indica la lunghezza della filiera e non la lontananza del punto di produzione.
Naturale
Bene proveniente da agricoltura biologica/biodinamica certificata o da produzione naturale (senza l’impiego di prodotti di sintesi o nocivi)
